目前对缓凝剂作用机理有四种基本理论，分别为沉淀理论、络合理论、吸附理论和成核理论。 (1) 沉积理论。缓凝剂与液相中Ca2+或OH-离子反应，在水泥颗粒表面形成不溶性非渗透层，延缓水泥水化。(2) 络合理论。缓凝剂与液相中的Ca2+络合以阻止晶核的形成。 (3) 吸附理论。缓凝剂通过吸附在水泥颗粒表面阻止水泥颗粒与水接触，达到缓凝目的。 (4) 成核理论。缓凝剂吸附到水泥水化物的微晶核上，阻碍晶体增长。 缓凝剂对水泥浆的缓凝作用可包括以上四种机理，也可是其中的一种、两种或三种。

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